RESTER TOUJOURS EN FORME

Conseils et astuces pour rester en forme toute l’année

Une alimentation équilibrée, c’est facile !

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Hiver, printemps, été et automne amènent chacun leurs lots de petits tracas comme les rhumes, les allergies, les problèmes de peau ou même les kilos superflus. Démarrer l’année en adoptant quelques bonnes habitudes alimentaires vous aidera à passer les saisons en toute tranquillité.

Une alimentation équilibrée : c’est facile !

Vous avez entendu parler des recommandations nutritionnelles mais cela reste obscur pour vous ? Pas de panique, voici une astuce simple pour mémoriser les 5 principes d’une alimentation saine à mettre en place chaque jour, selon le principe 5-4-3-2-1 :

5 portions de fruits et légumes (une portion équivaut à 80 g minimum). Voici la preuve qu’il peut être facile de les consommer chaque jour :

Petit déjeuner : 1 compote pomme-poire sans sucres ajoutés (100 g)

Déjeuner : 1 salade de tomates fraîches (100 g) en entrée + 1 gratin de courgettes en accompagnement de votre plat principal (150 g)

Collation : 1 pomme à croquer (150 g)

Dîner : 1 assiette de velouté de petits pois (250 ml)

Cassolette avec la préparation du veloute-champignons

A elles seules, ces 5 portions vous apportent 17,5 g de fibres (1), soit 70 % de vos besoins quotidiens. Si vous rencontrez des difficultés, vous pouvez vous munir d’un petit carnet de suivi en cochant les portions consommées chaque jour, quitte à équilibrer en fin de journée si votre consommation a été insuffisante.

4 portions de féculents, soit 1 à chaque repas. Ils apportent les glucides complexes indispensables à la production d’énergie de votre corps. Ceux-ci doivent représenter 55 % de vos apports énergétiques quotidiens (2) ! Ils sont trop souvent écartés de notre alimentation, à tort, car ils sont les garants d’une satiété qui vous permettra d’éviter le grignotage. Souvenez-vous que tout est question de quantité car s’ils sont consommés en excès, ils peuvent être stockés sous forme de graisses. Ainsi, notez qu’une portion pour un repas principal équivaut à 5 à 6 cuillères à soupe de riz, pâtes ou légumes secs. Enfin, choisissez le plus possible des produits complets : ils vous apporteront plus de fibres que les produits raffinés. A titre d’exemple, le pain complet en contient 60 % de plus que le pain blanc (1).

3 produits laitiers (lait yaourt, fromage blanc, fromage, faisselle…) : ils se caractérisent principalement par leur teneur en calcium, connu pour son rôle unique dans la santé osseuse (3). Saviez-vous qu’un régime alimentaire sans produits laitiers ne peut fournir plus de 500 mg de calcium par jour, alors qu’il vous en faut 800 mg ? Pour celles et ceux qui n’apprécient pas les produits laitiers, pensez à les intégrer à vos recettes : du fromage râpé sur un gratin, du lait dans une sauce ou un dessert…

2 portions de viande, poisson ou œuf (soit 150 g au total) pour leur apport en protéines de bonne qualité. En pratique, cela donne par exemple 1 petit steak de 100 g au déjeuner + 1 œuf coque au dîner OU 1 beau pavé de saumon de 150 g au déjeuner sans apport protéique le soir. A vous de jongler selon vos envies ! Vous pourrez également en savoir plus sur le rôle des protéines avec cet article

1 portion de matières grasses de 10 g à chaque repas. Contrairement aux idées reçues, notre corps a besoin de lipides pour fonctionner et ceux-ci doivent représenter 30 à 35 % de vos apports alimentaires quotidiens (2). Si vous préférez les huiles végétales, 10 g équivalent à 1 cuillère à soupe ; si vous penchez pour les margarines, cela équivaut à 1 cuillère à café bombée.

Vivre aux rythmes des saisons et restez en forme!

De nos jours, on peut quasiment manger de tout à toutes les périodes de l’année. Difficile donc de savoir si tel ou tel produit est véritablement d’actualité… Pourtant, consommer « responsable » s’inscrit mieux dans le cadre d’une alimentation saine qui vous permettra de rester en forme ; c’est également meilleur pour vos papilles et votre porte-monnaie. Accrocher un calendrier des saisonnalités dans votre cuisine pourra vous aider à sélectionner les fruits et légumes les plus adaptés à la saison, par exemple :

En hiver, 2 mandarines couvriront 28 % de vos besoins quotidiens en vitamine C (1), reconnue pour ses propriétés anti-fatigue et anti-infectieuses (3)
Avec l’arrivée des beaux jours, les petits pois, riches en fibres (1), aideront à réguler votre transit.
A partir de juin, les fruits gorgés d’eau, comme le melon ou la pastèque (plus de 90 % d’eau (1)), sont de précieux alliés pour vous hydrater.
Enfin, en automne, les épinards vous apporteront du magnésium (19 % des besoins pour 100 g) nécessaire pour lutter contre la fatigue (3).

Cuisiner vitaminé !

Faciles et rapides à préparer, la soupe et les smoothies sont de bons cocktails de vitamines qui s’inscrivent parfaitement dans une alimentation équilibrée. Pour les soupes, optez en hiver pour les composantes du traditionnel pot-au-feu avec un poireau, une carotte, un navet, une pomme de terre et un oignon. Coupez-les en petits morceaux pour une cuisson rapide avec ½ litre d’eau et 1 bouillon cube. Une fois cuits, mixez les légumes puis assaisonnez à votre convenance. Retrouvez également toutes nos recettes d’hiver très faciles à réaliser.

Côté smoothies, si vous n’êtes pas fan de l’acidité de certains fruits comme les agrumes, le kiwi ou l’ananas, ajoutez une banane pour compenser l’acidité. Les associations ne manquent pas et les smoothies jaunes ou verts sont très en vogue actuellement. Quelle que soit la boisson choisie, l’essentiel est de varier pour consommer en tout 2,5 litres d’eau chaque jour, dont 1,5 litre sous forme de boissons et 1 litre via les aliments.

LE CHOLESTEROL

Hypercholestérolémie : quels aliments manger pour faire baisser le cholestérol ?

Le cholestérol est essentiel au bon fonctionnement du corps (construction de la membrane cellulaire, production de certaines hormones et digestion des aliments), mais un excès de cholestérol peut être dangereux. L’hypercholestérolémie est un taux élevé de cholestérol dans le sang qui peut favoriser l’apparition de maladies cardiovasculaires. Pour faire baisser le cholestérol, il est important de manger des aliments riches en fibres, en vitamines et en minéraux. Explications dans cet article rédigé par notre expert Jacques Manic.

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Comment diminuer le cholestérol ?

Quels choix nutritifs faire et quels conseils diététiques suivre pour éviter d’avoir trop de cholestérol dans le sang ?

L’hypercholestérolémie est un trouble de la circulation du cholestérol qui se retrouve en trop grande quantité dans le sang.

L’hypercholestérolémie constitue avec l’obésité, le diabète et l’hypertension artérielle, un des facteurs de risque majeurs d’athérosclérose générant des maladies cardiovasculaires, deuxième cause de mortalité en France.

Ces facteurs de risque sont induits principalement par :

la sédentarité,
une mauvaise alimentation,
le tabagisme,
une consommation excessive d’alcool,
le stress.

Origine et rôle du cholestérol

Le cholestérol fait partie des lipides qui jouent, dans l’organisme, deux rôles majeurs :

un rôle de stockage de l’énergie. Dans ce cas les lipides sont sous forme de triglycérides, présents notamment dans les tissus adipeux,
un rôle structural. Dans ce cas, ils sont sous forme de phospholipides et entrent dans la composition des membranes des cellules.

Le cholestérol est le précurseur des hormones stéroïdiennes (œstrogènes, testostérone, etc.). C’est également un élément important des membranes cellulaires, notamment au niveau du cerveau. Il est indispensable à la fabrication de la vitamine D. C’est le constituant essentiel de la bile.

Dans l’organisme, il provient :

soit de l’alimentation,
soit de l’organisme lui-même.

Comme les autres lipides, le cholestérol est transporté dans le sang sous forme de lipoprotéines.

Dans l’alimentation, le cholestérol est exclusivement apporté par les produits d’origine animale.

Bon et mauvais cholestérol

Le foie fabrique la plus grande part du cholestérol et l’élimine.

LDL et HDL

Quelle est la différence entre LDL et HDL ? Lequel est le bon cholestérol et lequel est le mauvais cholestérol ?

Il existe un double circuit sanguin de distribution : le cholestérol va du foie vers les tissus et des tissus vers le foie :

les lipoprotéines à basse densité (LDL) transportent le cholestérol du foie vers les tissus, où il est capté. Quand il y a trop de cholestérol, celui-ci s’accumule dans les parois artérielles. C’est lui que l’on nomme le mauvais cholestérol (LDL-cholestérol),
les lipoprotéines à haute densité (HDL) transportent le cholestérol des tissus vers le foie, en vue de son élimination. On parle alors de bon cholestérol (HDL-cholestérol).

Pour connaître les valeurs de référence, vous pouvez consulter notre guide sur le cholestérol.

Le foie, organe essentiel, est extrêmement sensible aux mauvaises graisses, dites saturées, contenues dans l’alimentation, qui le poussent à fabriquer plus de cholestérol que nécessaire et qui diminuent ses capacités à l’éliminer. Ces graisses saturées se trouvent dans le lait entier, les viandes grasses, les abats, toutes les graisses animales, les charcuteries grasses, les pâtisseries, les gâteaux apéritifs, les barres chocolatées et certains plats industriels cuisinés

Comment éviter d’avoir du cholestérol ?

Conseils diététiques pour réduire le cholestérol

Pour réduire son taux de cholestérol, il faut d’abord avoir une bonne hygiène de vie :

Surveiller son poids
Avoir une activité physique régulière (marche, course à pied, vélo, natation…)
Arrêter l’alcool et le tabac
Éviter le grignotage non diététique
Adopter une alimentation saine et équilibrée, avec 30% de lipides
Réduire la consommation d’aliments riches en graisses saturées (graisses solides à température ambiante) ou d’origine animale (fromage, fritures, crème fraiche, beurre…)
Privilégier les matières grasses végétales (huiles d’olive, de colza) et diversifier les huiles.
Préférer les matières grasses allégées
Consommer davantage d’aliments riches en fibres
Faire attention aux excès de sucres
Manger 5 fruits et légumes par jour, 4 produits laitiers demi-écrémés par jour, 3 portions de glucides ou féculents (pain, pâtes, riz) par jour, 2 fois du poisson par semaine, et l’équivalent de 1 cuillère de graisse par jour.

Comment réduire son taux de cholestérol ? En évitant certains aliments.

Diminuez votre apport en lipides saturés trans en remplaçant dans votre régime alimentaire, par exemple :

ce qui est à base de farine blanche (pâtes à base de farine blanche, pain blanc, viennoiseries…) par aliments à base de farine complètes (pâtes fabriquées avec de la faine complète, pain complet, céréales complètes, etc.).
la viande rouge par les poissons gras ou la volaille maigre.
les snacks (chips…) par les fruits à coque (noix de pécan…), les graines (graines de lin…) ou encore les germes de soja.

Quels aliments font baisser le cholestérol ?

Des aliments peuvent contribuer à abaisser le cholestérol tout en s’insérant dans une alimentation saine et équilibrée.

L’avoine

L’avoine contient un type de fibres solubles appelé bêta-glucane, qui se lie au cholestérol dans le système digestif et l’élimine naturellement de l’organisme. L’orge possède les mêmes propriétés.

Les noix

Les noix possèdent une combinaison idéale de graisses insaturés et de fibres qui réduit naturellement le taux de cholestérol. Elles contiennent également des stérols végétaux uniques, qui imitent le cholestérol et le remplacent sainement dans l’organisme.

Les légumineuses

Les pois chiches, les lentilles, les fèves de soya et les haricots rouges contiennent beaucoup de fibres solubles afin d’empêcher que le cholestérol ne soit absorbé par l’organisme.

Les légumes et les fruits

Les légumes (légumes verts…) et les fruits ont des propriétés fonctionnelles diverses qui contribuent à réduire le taux de cholestérol.

Les protéines de soja

La consommation régulière de 25 à 30 g par jour de protéines de soja est associée à une baisse de 10 à 15 % du taux de LDL cholestérol.

Des compléments alimentaires

Pensez également à des compléments alimentaires comme Beta Heart®, avec du bêta-glucane d’avoine connu pour aider à maintenir ou réduire le taux de cholestérol sanguin.

Pourquoi j’ai tout le temps faim

Pourquoi j’ai tout le temps faim même après avoir mangé ?

Il y a plusieurs raisons qui peuvent expliquer pourquoi vous avez toujours faim, même après avoir mangé. Cela peut être dû à un trouble de l’alimentation, à un métabolisme plus rapide, ou à un manque de certains nutriments essentiels. Analyse des questions à vous poser pour y voir plus clair.

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« J’ai faim ! ». Vous ressentez souvent une sensation de faim malgré des repas normaux ? Vous avez envie de grignoter toute la journée ? Vous ne ressentez pas l’effet de satiété ? Cela vous gêne dans votre bien-être au quotidien (maux de tête…) ? Découvrez pourquoi et comment agir avec les conseils Herbalife Nutrition !

Vous prenez trois repas par jour mais ressentez trop souvent une sensation de faim et cette envie de plus manger ? Ce phénomène peut s’expliquer de différentes manières. Herbalife Nutrition vous livre ses astuces pour comprendre et apprendre à calmer cette sensation de faim et cette envie de plus manger (et ainsi lutter contre le grignotage).

1. Impression d’avoir toujours faim ? Apprenez à écouter votre corps !

Vous ressentez une sensation de faim qui, selon vous, n’est pas normale parce que vous avez mangé il y a peu de temps. Que faire quand vous ne ressentez pas la satiété ? La première réponse que vous préconise Herbalife Nutrition est d’écouter votre corps afin d’essayer de comprendre ce qui se passe et le mécanisme de la faim dans votre organisme.

Avez-vous suffisamment mangé ?

Pourquoi j’ai tout le temps faim?

Premièrement, faites le bilan de ce que vous avez mangé avant de ressentir cette faim : était-ce un repas copieux ? Un petit déjeuner ? Un en-cas ? Il s’agit donc d’identifier le dernier repas que vous avez pris durant la journée.

Exemple : il est 11h00 et vous ressentez déjà une sensation de faim. Posez-vous alors la question : qu’ai-je mangé au petit déjeuner ? Votre petit déjeuner était-il constitué d’un bol de céréales et d’un café ? Ou bien avez-vous juste un fruit ou un jus d’orange au petit déjeuner ? Ou alors un petit déjeuner complet (avec un apport calorique, nutritif et protéique équilibré) ?

En résumé : demandez-vous si vous avez suffisamment mangé et pourquoi vous ne vous sentez pas rassasié ?

Cette analyse de vos habitudes alimentaires vous permettra dans un premier temps de savoir si vos repas sont suffisamment complets ou non. C’est, de fait, une première explication à votre sensation de faim et à votre envie de manger. Votre corps réclame de l’énergie, parce qu’il n’en a pas eu assez. Votre appétit est alors signe d’un déficit d’énergie pour le bon fonctionnement de votre corps.

2. Symptôme : avez-vous vraiment faim ?

La deuxième étape consiste à identifier ce signal de faim et cette envie de plus manger. Une astuce très simple et efficace revient à vous imaginer manger un fruit ou des légumes. Si vous avez vraiment faim et que votre corps réclame de l’énergie, alors la simple idée de manger un fruit ou des légumes vous donnera envie.

En revanche, si vous pensez avoir faim mais n’avez pas du tout envie d’aliments sains, mais plutôt envie de sucre ou d’aliments riches en graisses et en sucres, alors il se peut que votre sensation de faim ne soit pas physique, mais émotionnelle.

Faites la différence entre sensation de faim et envie de manger

Il s’agit donc de faire la différence entre :

une réelle sensation de faim, qui résulte d’un besoin de l’organisme
et l’envie de manger, qui elle est plus régie par l’émotionnel.

Et oui, nos émotions en général, et le stress en particulier, peuvent impacter directement nos envies en matière d’alimentation et notre comportement alimentaire, particulièrement chez les personnes stressées ou en manque de sommeil.

Fatigue et stress

Lorsque le stress et la fatigue sont en jeu, ils provoquent des envies de sucré, de gras et de calories. On est loin du bien manger !

Il est donc courant de croire avoir faim tout au long de la journée malgré une prise de repas normale, alors qu’il ne s’agit en fait que d’une envie de manger, une fringale.

Pour lutter intelligemment contre de telles fringales et bien manger malgré tout : optez, malgré vos envies de sucré, de gras et de calories, pour un aliment plus sain qui pourra agir comme un coupe faim, tout en apportant de nombreux autres nutriments.

Pourquoi j’ai tout le temps faim

Fruits et légumes

Par exemple un fruit (comme une pomme riche en fibres) ou des légumes (des carottes à croquer par exemple). Des barres aux protéines sont aussi une bonne solution pour lutter contre l’envie de plus manger.

Avez-vous goûté nos barres H24 — Que vous commenciez tout juste à pratiquer une activité physique, que vous soyez un habitué des salles de sport ou un athlète confirmé, vous avez besoin d’une nutrition sportive qui vous soutient à chaque instant. C’est pourquoi nous vous présentons les barres Protéinées Achieve H24.
Chaque barre a une faible teneur en sucres et contient 21 g de protéines, qui contribuent à augmenter et à maintenir la masse musculaire, ce qui fait un encas particulièrement pratique après l’activité physique.
Disponibles en saveur Chocolat noir ou Chocolate Chip Cookie Dough, elles conviennent également aux végétariens et ne contiennent ni colorant ni arômes artificiels.
Que vos objectifs soient grands ou petits, nous vous proposons une nutrition qui vous aide à les atteindre. Les barres Protéinées Achieve H24 peuvent aussi être dégustées entre les repas ou lorsque vous avez envie d’une collation sans compromettre vos objectifs nutritionnels.
Barres Protéinées Achieve H24 contient 21 gr de protéines, faible teneur en sucre, certifiées Informed Sport, sans colorant ni arômes artificiels, conviennent aux végétariens.
Conseils d’utilisation : encas à déguster comme collation soit entre les repas soit après une séance d’activité physique. Profitez de ce produit dans le cadre d’un régime alimentaire varié et équilibré et d’un mode de vie sain et actif.

Vous pouvez aussi chercher à faire autre chose que de ressasser votre stress et votre sensation de faim. Boire un verre d’eau, marcher, aller échanger avec un collègue ou un ami, écouter de la musique, méditer, etc. vous aideront à calmer votre faim.

3. Comment faire pour arrêter d’avoir tout le temps faim ?

Mangez mieux pour éviter de grignoter

Il est donc important de veiller à bien manger, tout au long de la journée. Et qui dit bien manger dit également suffisamment manger. Si vous êtes en plein régime, cette sensation de faim peut indiquer que vous ne mangez pas suffisamment. Il est alors important de veiller à prendre des repas sains, équilibrés et en quantité suffisante.

5 repas par jour plutôt que 3

Une astuce simple et qui entre tout à fait dans le cadre d’un régime et d’une alimentation équilibrée, consiste à fractionner ses repas en 5 prises au lieu de 3. Concrètement, vous mangez 5 repas légers plutôt que 3 repas plus copieux. Le but est de ressentir tout au long de la journée un sentiment de satiété (la satiété est un état physiologique qui fait suite à une sensation de faim et qui apparaît lorsque la prise alimentaire a répondu au besoin de manger). Cette approche consiste donc à manger moins mais plus souvent.

Ainsi, la sensation de faim et cette envie de plus manger aura tendance à disparaître, puisque vous n’aurez pas à attendre trop longtemps avant le prochain repas. Cette manière de manger est tout à fait compatible avec un objectif de perte de poids ou de contrôle de poids. En effet, l’apport en calories reste le même sur une journée, il est simplement réparti sur 5 et non plus 3 repas.

De cette manière, si vous êtes dans une phase où vous souhaitez perdre du poids et maigrir, la répartition des apports caloriques et nutritionnels tout au long de la journée vous aidera à atteindre vos objectifs.

Des en-cas de qualité

De même, une autre astuce qui entre dans la composition d’une alimentation équilibrée consiste à prendre des en-cas, véritables armes contre la faim et le grignotage.

Pensez à privilégier :

les en-cas de type barres aux protéines,
les chips protéinées (saveur Sour Cream & Onion ou saveur barbecue),
les graines de soja grillées…

Ce sont des encas protéinés et équilibrés que vous pouvez parfaitement déguster sur le pouce.

Veillez également à bien mâcher : la digestion sera alors facilitée et les nutriments mieux absorbés.

Bref, pourquoi ai-je toujours faim et l’envie de manger plus, alors que je mange normalement ?

Pourquoi j’ai tout le temps faim?

Pourquoi nous arrive-t-il d’avoir encore faim à la faim d’un repas ? En synthèse, il y a deux questions primordiales à se poser : ai-je vraiment faim et ai-je suffisamment mangé ? A partir de là, vous saurez comment réagir et mieux équilibrer vos repas !

Avec ces conseils, Herbalife Nutrition espère vous avoir aidé dans la compréhension de votre sensation de faim et d’envie de grignoter, et vous avoir donné les bons conseils pour lutter contre les grignotages, source d’une alimentation non équilibrée qui va à l’encontre d’objectifs comme le contrôle de poids ou la perte de poids.

LE SPORT POUR TOUS EN 2023

LE SPORT

Groupe de sportifs — Vous et le sport en 2023

Quelles sports pratiquer en automne/hiver ?

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En automne ou en hiver, exercice physique rime aussi avec plaisir et rigolade et c’est parti pour !

L’hiver approche à grands pas, et avec lui les journées raccourcissent et les températures baissent. Et si nous profitions de ce changement de saison pour le tourner à notre avantage en pratiquant de nouvelles activités sportives, adaptées à la saison ? Vous découvrirez qu’en automne ou en hiver, on peut associer exercice physique avec plaisir et rigolade pour pratiquer le sport en 2023!

Profitez du froid pour faire du sport au chaud !

Et si durant la saison automne vous vous mettiez à la natation ? Une activité sportive qui recèle bien des atouts : d’une part elle vous permettra de ne pas braver le froid, ce qui est tout de même un argument de taille pour se motiver à faire de l’exercice régulièrement !

D’autre part, la natation est une activité qui peut très vite devenir ludique : emmenez avec vous vos enfants, et sans forcément faire des longueurs mais en vous amusant avec eux, vous bougerez déjà énormément ! Une activité qui peut finalement faire plaisir à toute la famille, tout en contribuant à une excellente hygiène de vie.

Enfin, pratiquer de l’exercice à la piscine est un excellent moyen de s’offrir un moment de bien-être : barboter dans l’eau, s’emmitoufler dans un peignoir, en profiter pour faire de nouvelles connaissances, quoi de plus agréable ?

Grâce à son travail indépendant, Chantal exprime physiquement son sentiment de liberté — Chantal exprimant physiquement le sentiment de liberté

Aquagym perso — Chantal avec un groupe de membres et de clients pratiquant de l’aquagym

La neige, une salle de sport à ciel ouvert !

Quant arrivera l’hiver, profitez de la neige pour continuer dans votre lancée tout en vous amusant ! Bien entendu, la première activité sportive qui nous vient à l’esprit est le ski et les sports d’hiver en général. Une excellente façon de pratiquer un sport, mais qui est la plupart du temps très ponctuelle, partir au ski étant relativement couteux.

En revanche, pour la pratique d’une activité physique de façon plus régulière, avez-vous déjà pensé au ski de fond, qui peut se pratiquer aussi souvent que vous le souhaitez, sans pour autant partir de chez vous ? Il vous suffira de vous rendre en forêt et vous voilà dans votre salle de sport à ciel ouvert ! Il en est de même pour les raquettes, ou tout simplement la marche, qui vous permettra d’être en mouvement, de vous aérer les poumons et la tête et de profiter d’un spectacle hivernal comme on les aime !

les vertus du chocolat

Découvrez les bienfaits du chocolat !

Le chocolat est bien connu pour être un aliment délicieux et savoureux. Cependant, peu de gens savent que le chocolat peut également être bénéfique. En effet, le chocolat contient de nombreux nutriments essentiels, tels que les vitamines A, B1, C, D et E, le fer, le calcium, le magnésium et le phosphore.

Noël approche : une période, avec Pâques, où l’on mange plus de chocolat. Si l’on culpabilise facilement en mangeant du chocolat (gare aux conséquences sur le poids si l’on consomme trop de carrés de chocolat), il ne faut pourtant pas oublier que c’est un aliment qui présente de nombreux intérêts !

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Quels sont les vertus du chocolat ?

Il y a tant de bonnes raisons de manger du chocolat ! Quels en sont les bienfaits ? Le chocolat noir est une source de flavonoïdes, de vitamines et de minéraux tels que le fer, le magnésium et le cuivre. Il contient également des antioxydants, des substances qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres.

Source de magnésium pour un effet sur la fatigue, le stress et l’anxiété

Le chocolat a un rôle sur le stress. C’est un anti-stress : le magnésium qu’il contient (manquer de ce minéral entraîne une baisse d’énergie) contribue à réduire la fatigue. En effet, il contient des tryptophanes (des acides aminés) qui se transforment et transmettent de la sérotonine (neurotransmetteur qui procure une sensation d’apaisement et de bien-être). à l’organisme. Manger du chocolat apporte réconfort : cette consommation favoriserait la sécrétion d’endorphines, aussi appelées hormones du bonheur.

Le magnésium contribue également à une fonction musculaire normale.

Le chocolat, un antioxydant

Le chocolat noir contient des flavonoïdes, des composés phytochimiques aux propriétés antioxydantes. C’est même l’un des aliments qui en contient le plus ! Antioxydant, le chocolat protège ainsi l’organisme, limitant les processus de vieillissement des cellules. La capacité antioxydante du cacao serait 2 à 3 fois plus élevée que celle du thé vert !

De même, il permet de faire baisser la tension artérielle.

Quand et comment manger du chocolat ?

Le chocolat est un produit sucré : il se consomme ainsi avec modération, souvent en fin de repas (par exemple : une mousse au chocolat) ou lors d’une collation.

Chocolat noir, au lait ou blanc ?

Notez que plus un chocolat est riche en cacao (et donc est « noir »), moins il contient de gras et de sucre : il convient ainsi de veiller à ne pas manger trop de chocolat blanc ou au lait.

Comment bien conserver du chocolat ?

Idéalement, le chocolat se conserve dans un endroit sec (moins de 65% d’humidité) et à l’abri de la lumière, entre 10 et 18 degrés (autour de 16°C de préférence). En cas de passage dans un réfrigérateur ou suite à un changement de température, le chocolat peut changer d’aspect : il peut être recouvert d’une couche blanche (c’est de la matière grasse) ou devenir plus rugueux (c’est alors le sucre qui en est la raison). Dans un cas comme dans l’autre, le chocolat ne présente pas de danger pour la santé, mais il peut perdre en partie son arôme.

Quelle quantité de chocolat peut-on manger ?

Combien de carrés de chocolat peut-on manger quotidiennement ? Comme tout aliment, le chocolat se consomme avec modération (10 grammes par jour, soit 2 carrés de chocolat), dans le cadre d’une alimentation équilibrée !

En effet, l’apport énergétique du chocolat noir reste important avec 500kcal pour 100 grammes (environ 25% de nos besoins quotidiens).

Et si vous avez peur de ne pas pouvoir vous arrêter (« toute la tablette va y passer »), n’hésitez pas à relire nos conseils pour résister à la tentation !

Les produits Herbalife Nutrition saveur Chocolat

Dans les gammes de produits Herbalife Nutrition, pensez par exemple au shake Fomula 1 Chocolat gourmand qui offre nutrition, goût et commodité ou à la Barre Repas Equilibre Formula 1 Express saveur Chocolat Noir (un vrai régal pour les papilles).

Le chocolat pour les sportifs

Les sportifs qui aiment le chocolat pourront aussi se tourner vers la boisson de récupération Rebuild Strenght saveur chocolat.

Vous pouvez aussi nous aider et vous obtenir un complément de revenu voir une nouvelle carrière !! remplissez votre formulaire , nous vous contacterons pour vous informer !