Vouloir réduire sa consommation de boissons sucrées est parfois difficile. En effet, le sucre est parfois addictif et procure un plaisir que l’on cherche à renouveler régulièrement. Les boissons comme les sodas sont particulièrement attirantes car très sucrées et avec des goûts très marqués.
Lorsque l’on souhaite se reprendre en main, surveiller sa nutrition ou même perdre du poids, l’une des mauvaises habitudesdont il est difficile de se séparer est la consommation régulière de boissons sucrées. Voici quelques idées alternatives pour se faire plaisir avec des boissons plus bénéfiques pour la santé !
L’alternative « sodas allégés » n’est pas forcément la meilleure solution ! Tout comme les thés glacés, certains jus de fruits contiennent eux aussi beaucoup de sucres ou édulcorants. Voici quelques idées pour se détacher des sodas, et peut-être découvrir d’autres types de boissons !
Les jus maison
Les jus de fruits du commerce sont parfois très sucrés. Si toutefois vous n’avez pas d’autres choix que de les acheter, choisissez les pur jus, bio, et coupez- les avec de l’eau. La meilleure solution étant de faire son jus à la maison, en pressant des agrumes ou en optant pour une centrifugeuse.
Les combo jus de fruits et légumes sont aussi très bons pour leur apport en vitamines : un vrai coup de boost et des propriétés détoxifiantes.
Si le jus ne vous emballe pas, testez les smoothies et les shakes (pour lesquels nous vous donnons nos idées recettes faciles) ! Plus consistants, ils peuvent aussi caler pour réduire l’appétit, et sont riches en fibres.
Le thé glacé
Le thé glacé maison est bien moins sucré que celui du commerce. Il a l’avantage de se préparer en avance.
Vous pouvez ainsi choisir votre thé fruité préféré et préparer des carafes à boire tout au long de la journée.
Le kéfir est une bonne alternative au soda, avec son côté sucré et pétillant, il est apprécié de toute la famille, et est bon marché !
Mais la meilleure boisson à consommer sans modération reste l’eau ! L’astuce, c’est d’y ajouter quelques fruits pour lui apporter du goût sans ajouter le sucre que pourrait contenir un sirop. Combiner les fruits permet de se faire une eau qui vous correspond : jouez avec les saveurs !
En été on aime particulièrement le duo framboise / ananas, ou encore l’insolite concombre / menthe. Vous pouvez aussi tester avec de la menthe fraîche, du gingembre, de la mangue… Un trait de citron fera aussi très bien l’affaire.
Pas le courage de chercher des fruits frais ? Des fruits congelés dans votre freezer apporteront en plus à votre eau la fraîcheur tant attendu les chaudes journées d’été.
Avec de l’eau plate ou de l’eau gazeuse, les eaux détox ont la côte !
Et vous, quel est votre alternative préférée pour éviter les sodas ?
Les bons chocolats sont bien connu pour être un aliment délicieux et savoureux. Cependant, peu de gens savent que le chocolat peut également être bénéfique. En effet, le chocolat contient de nombreux nutriments essentiels, tels que les vitamines A, B1, C, D et E, le fer, le calcium, le magnésium et le phosphore.
Noël approche : une période, avec Pâques, où l’on mange plus de chocolat. Si l’on culpabilise facilement en mangeant du chocolat (gare aux conséquences sur le poids si l’on consomme trop de carrés de chocolat), il ne faut pourtant pas oublier que c’est un aliment qui présente de nombreux intérêts !
Quels sont les vertus du chocolat ?
Une boisson chocolatée
Il y a tant de bonnes raisons de manger du chocolat ! Quels en sont les bienfaits ? Le chocolat noir est une source de flavonoïdes, de vitamines et de minéraux tels que le fer, le magnésium et le cuivre. Il contient également des antioxydants, des substances qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres.
Source de magnésium pour un effet sur la fatigue, le stress et l’anxiété
Le chocolat a un rôle sur le stress. C’est un anti-stress : le magnésium qu’il contient (manquer de ce minéral entraîne une baisse d’énergie) contribue à réduire la fatigue. En effet, il contient des tryptophanes (des acides aminés) qui se transforment et transmettent de la sérotonine (neurotransmetteur qui procure une sensation d’apaisement et de bien-être). à l’organisme. Manger du chocolat apporte réconfort : cette consommation favoriserait la sécrétion d’endorphines, aussi appelées hormones du bonheur.
Le magnésium contribue également à une fonction musculaire normale.
Le chocolat, un antioxydant
Les chocolats
Le chocolat noir contient des flavonoïdes, des composés phytochimiques aux propriétés antioxydantes. C’est même l’un des aliments qui en contient le plus ! Antioxydant, le chocolat protège ainsi l’organisme, limitant les processus de vieillissement des cellules. La capacité antioxydante du cacao serait 2 à 3 fois plus élevée que celle du thé vert !
De même, il permet de faire baisser la tension artérielle.
Quand et comment manger du chocolat ?
Le chocolat est un produit sucré : il se consomme ainsi avec modération, souvent en fin de repas (par exemple : une mousse au chocolat) ou lors d’une collation.
Chocolat noir, au lait ou blanc ?
Chocolats noirs , au lait et blanc .
Notez que plus un chocolat est riche en cacao (et donc est « noir »), moins il contient de gras et de sucre : il convient ainsi de veiller à ne pas manger trop de chocolat blanc ou au lait.
Comment bien conserver du chocolat ?
Idéalement, le chocolat se conserve dans un endroit sec (moins de 65% d’humidité) et à l’abri de la lumière, entre 10 et 18 degrés (autour de 16°C de préférence). En cas de passage dans un réfrigérateur ou suite à un changement de température, le chocolat peut changer d’aspect : il peut être recouvert d’une couche blanche (c’est de la matière grasse) ou devenir plus rugueux (c’est alors le sucre qui en est la raison). Dans un cas comme dans l’autre, le chocolat ne présente pas de danger pour la santé, mais il peut perdre en partie son arôme.
Quelle quantité de chocolat peut-on manger ?
Combien de carrés de chocolat peut-on manger quotidiennement ? Comme tout aliment, le chocolat se consomme avec modération (10 grammes par jour, soit 2 carrés de chocolat), dans le cadre d’une alimentation équilibrée !
En effet, l’apport énergétique du chocolat noir reste important avec 500kcal pour 100 grammes (environ 25% de nos besoins quotidiens).
Et si vous avez peur de ne pas pouvoir vous arrêter (« toute la tablette va y passer »), n’hésitez pas à relire nos conseils pour résister à la tentation !
Libérez votre potentiel. La nutrition sportive sans compromis. Que vous soyez simple coureur amateur ou encore athlète d’élite, la gamme de nutrition sportive Herbalife24® peut vous aider à atteindre vos objectifs. Formules à base de protéines de qualité en poudre, boissons électrolytiques, compléments nutritionnels à prendre le soir, la gamme Herbalife24® offre des produits conçus pour répondre à vos besoins spécifiques en matière de sport, d’entraînement et de récupération. Faites évoluer vos performances avec la première gamme de produits de nutrition sportive sur 24 heures.
Nous nous sommes associés au joueur de football professionnel Cristiano Ronaldo pour créer une boisson à consommer pendant l’entraînement et qui aide à maintenir une performance d’endurance* en salle de sport, sur le terrain ou lors d’activités sportives de plein air. CR7 Drive, saveur de baies d’açaï, est une boisson glucidique et électrolytique formulée par des experts et conçue pour répondre aux besoins des entraînements et optimiser l’hydratation.*
SUBSTITUT DE REPAS POUR SPORTIFS DÉVELOPPÉ PAR NOS EXPERTS
Formula 1 Sport n’est pas un simple substitut de repas. Alimentez l’athlète qui sommeille en vous tout en gardant le cap sur vos objectifs. Ce repas équilibré unique en son genre associe des protéines de qualité, des fibres, des glucides et des vitamines et minéraux essentiels. Nos experts l’ont conçue pour qu’elle apporte à votre corps les nutriments d’un repas équilibré. Pour assurer au quotidien dans vos activités sportives, un shake de substitut de repas pour sportif délicieux et très pratique.
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BOISSON ÉLECTROLYTIQUE SANS CALORIES
L’hydratation en cours d’entraînement est primordiale pour quiconque souhaite optimiser ses performances.** Nous nous sommes appuyés sur la recherche et des formules étayées scientifiquement pour développer une boisson électrolytique sans calories. Hydrate Herbalife24® est riche en vitamine C qui contribue à réduire la fatigue. Chaque portion se présente sous la forme d’un sachet individuel à mélanger et donc idéal à emporter partout avec vous. Tirez le maximum de votre entraînement avec notre délicieuse boisson électrolytique.
BOISSON À BASE DE GLUCIDES ET PROTÉINES À PRENDRE AU COURS DES ENTRAÎNEMENTS
Pour vous aider à optimiser vos performances, nous avons mis au point un mélange unique de glucides et de protéines qui apporte à votre corps des nutriments essentiels au cours des efforts intenses et prolongés.** Prolong Herbalife24® est enrichi en vitamines C, B1, B3, B6 et B12. Prolong se mélange facilement à l’eau pour donner une boisson haute performance rafraîchissante aux notes d’agrumes. Prolong Herbalife24® est un allié précieux qui vous soutient lors de vos séances quotidiennes et vous aide à donner le meilleur de vous-même
Après une séance intense de musculation, vous devez vous reposer. Vos muscles également. Pour vous aider à récupérer, vous devez consommer des protéines et des glucides après chaque séance.** Rebuild Strength Herbalife24® est une préparation pour shake onctueux, saveur chocolat, à prendre après l’entraînement. Elle apporte 25 g de protéines qui contribuent à augmenter et à maintenir la masse musculaire. Récupérez pour préparer l’entraînement suivant avec Rebuild Strength Herbalife24®.
Un programme nutritionnel de récupération efficace doit avoir un équilibre entre l’hydratation, les protéines et les glucides.** Pour vous soutenir dans votre récupération post-entraînement, nous avons mis au point une boisson pour sportifs avec des glucides et des protéines, ainsi que des vitamines et minéraux clés. Rebuild Endurance Herbalife24® contient un mélange unique de vitamines C, E, B1, B2 et de fer. Une boisson de récupération après une séance d’endurance et d’exercices aérobiques.
Votre corps se repose et récupère lorsque vous dormez. La qualité de votre sommeil est donc cruciale dans l’optimisation de la récupération. Restore Herbalife24® est un complément alimentaire formulé pour le soutien nutritionnel nocturne.*** Il se présente sous forme de gélules et contient des vitamines A, E et C, qui contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire. Réveillez-vous en prêt à dépasser vos limites.
Les Barres protéinées constituent un en-cas post-entraînement très pratique pour augmenter votre apport journalier en protéines. Absolument délicieuses, les Barres protéinées Achieve Herbalife24® contiennent des protéines de petit-lait de qualité et sont idéales si vous cherchez un en-cas équilibré ou tout simplement un apport en protéines. Chaque barre contient 21 grammes de protéines et une faible teneur en sucres. Les Barres protéinées Achieve Herbalife24® sont proposées dans deux délicieuses saveurs – Chocolat noir et Chocolate Chip Cookie Dough.
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Faites évoluer votre préparation physique, vos performances et votre récupération avec Herbalife24®. Notre gamme de produits de nutrition sportive sur 24 heures a été pensée pour les athlètes, d’élite ou non, et ceux qui donnent le maximum. Chaque produit est développé par des experts et scientifiquement étayé. Tous les produits Herbalife24® sont formulés à partir d’ingrédients d’excellente qualité, puis rigoureusement testés afin de garantir le respect et les normes de l’industrie.
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Tous les produits Herbalife24® sont méticuleusement contrôlés par un prestataire indépendant qui atteste de l’absence de substances interdites. Le programme d’assurance qualité Informed-Sport certifie qu’un lot d’échantillons avec lequel ce produit est fabriqué a été testé par le laboratoire sportif de classe mondiale anti-dopage LGC et ne contient pas de substances interdites dans son test antidopage. Notre gamme de produits Herbalife24® propose un programme nutritionnel adaptés aux sportifs. Il couvre en effet les besoins en hydratation, protéines, glucides et vitamines et minéraux essentiels. Vous pouvez personnaliser votre programme et choisir vos produits en fonction des besoins particuliers induits par la spécificité de vos entraînements. Entraînez-vous comme un athlète grâce à notre gamme de nutrition sportive sans compromis.
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Les produits Herbalife24® sont régulièrement testés afin de vérifier qu’ils répondent aux nombreuses spécificités visant à garantir la stabilité du produit et la véracité des ingrédients mentionnés sur l’étiquette. C’est une promesse que nous faisons aux athlètes, entraîneurs et coachs : nos produits peuvent être consommés en toute confiance. Optimisez vos performances et votre récupération en toute confiance.
Quelle alimentation quand on est sportif et végétarien ?
Vous êtes sportif, ou athlète, et végétarien (tendance nutrition actuelle) et vous vous interrogez sur votre alimentation ? Il est alors important de bien choisir votre alimentation pour que votre corps soit suffisamment nourri et qu’il puisse récupérer entre les séances d’entraînement. Découvrez dans cet article les principes de base pour composer un régime sain et équilibré !
motivation du groupe
Végétarien, végétalien et végan
Rappelons d’abord ce qui caractérise 3 types de régimes alimentaires :
Le régime végétarien (végétarisme) est un régime sans viande, sans poisson et sans fruits de mer. Certaines personnes excluent également les œufs.
Le régime végétalien (végétalisme) exclut la consommation de tous les aliments d’origine animale. Ainsi, une alimentation végétale est sans chair animale (viande, poisson, fruits de mer), œufs, produits laitiers, miel…
Véganisme : le véganisme va plus loin en ce sens qu’il n’est pas qu’un régime alimentaire. Les personnes végans excluent de leur mode de vie les produits d’origine animale. Sur le plan de l’alimentation, cela correspond à une alimentation végétale. Le mode de vie végan concerne aussi l’habillement (pas de laine, pas de cuir…), les cosmétiques, etc.
Quels sont les avantages d’être végétarien quand on est sportif ?
Un régime végétarien, l’une des tendances nutrition 2023, implique souvent une plus grande réflexion sur son alimentation. Il va falloir trouver des sources de nutriments (protéines, vitamine B12, etc.) que l’on trouve de manière classique dans une alimentation carnée.
Nutritionnellement, un régime végétarien permet de consommer :
Légumes et fruits de saison
plus de fruits et légumes, sources de vitamines et de fibres
des féculents complets
avec de légumes secs
et de fruits à coque
moins de graisses animales
Souvent, mais pas forcément, un régime végétarien permet de manger plus de plats faits maison, et moins de produits ultra-transformés.
Cassolette avec la préparation du veloute-champignons
Tout ce qu’il faut savoir pour avoir une alimentation sportive et végétarienne
Il est possible d’être sportif de niveau ou sportif amateur et végétarien sans risque pour la santé. Ceci implique d’avoir une alimentation équilibrée et variée pour éviter tout risque de carence lié à l’absence de produits carnés, et de couvrir vos besoins nutritionnels.
Que manger pour éviter les carences quand on est sportif et végétarien ?
Comment faire quand son alimentation non-carnée risque de limiter ses apports en acides aminés ?
Quand on est sportif ou athlète végétarien, il convient de faire des combinaisons de deux natures.
Association d’un aliment d’origine végétale et d’un aliment d’origine animale
un produit céréalier et un produit laitier. Par exemple : pâtes complètes avec du fromage ou de la crème, riz au lait…
Omelette champignons et légumes
un produit céréalier avec de l’œuf. Par exemple : pâtes complètes aux œufs. Certains végétariens acceptent de consommer de temps en temps du poisson ou des fruits de mer. En ce cas, on peut penser à un risotto aux crevettes, ou à une paëlla de la mer (sans viande).
un légume sec (une bonne source de protéines) avec un produit laitier. Par exemple : taboulé de lentilles ou de quinoa puis fromage ou yaourt au dessert…
Association d’un aliment céréalier et d’un légume sec
boulgour et pois chiche
soupe de pois cassés accompagnée d’une tranche de pain complet
haricots rouges et maïs…
Comment doit se composer un programme nutritionnel pour un sportif ?
Avant une séance, l’apport nutritionnel de l’athlète doit se concentrer sur l’hydratation et l’apport en énergie.
Au cours d’un entraînement, il faut alimenter en énergie et en apports liquides.
Un homme et une femme s’hydratant pendant le sport
Après une séance de sport, votre alimentation doit apporter à vos muscles hydratation, protéines et glucides.
La gamme de nutrition sportive Herbalife24® (produits de nutrition du sport d’Herbalife Nutrition) a été conçue et formuler pour aider les sportifs professionnelles et amateurs à atteindre leurs objectifs.
Plusieurs de ses produits conviennent aux végétariens.
Substitut de repas pour sportifs : dès le petit déjeuner
Herbalife24® Formula 1 Sport est un substitut de repas pratique et équilibré qui contribue à soutenir vos objectifs nutritionnels et sportifs. Il contient plus du tiers de l’apport quotidien recommandé en 25 vitamines et minéraux.
CR7 Drive d’Herbalife24 est une boisson hypotonique, développée en collaboration avec Cristiano Ronaldo, star internationale du football, qui se consomme pendant l’exercice physique pour le maintien d’une performance d’endurance* (solution glucidique et électrolytique) au cours d’un effort prolongé.
Récupération : apport de protéines pour végétariens
Les Barres Protéinées Achieve Herbalife24®, élues produit de l’année 2023, constituent une collation à prendre après s’être entraîné. Très pratiques à consommer, elles visent à augmenter l’apport journalier en protéines du sportif.
Comment devenir végétarien sportif ?
Bref, devenir végétarien sportif ou athlète végétarien, est une décision qui peut avoir un impact significatif sur votre organisme et vos performances sportives. Pour bénéficier des avantages d’une alimentation végétarienne (l’une des tendances nutritionnelles de ces dernières années) tout en pratiquant des activités physiques, il est important de manger équilibré, varié et sain. Certains produits de la gamme Herbalife24® vous permet d’atteindre vos objectifs sportifs. Ceci dit, ne faites pas de changement du jour au lendemain, mais allez-y progressivement !
* Les solutions glucidiques et électrolytiques contribuent à maintenir une performance d’endurance au cours des entraînements prolongés
Peu importe où vous en êtes dans les objectifs que vous vous êtes fixés, réfléchissez bien avant de vous laisser aller complètement pendant le week-end. Il est important que vous puissiez garder vos bonnes habitudes en vous accordant des instants de plaisir plutôt que des journées entières de craquage. La prise de poids est incroyablement rapide, mais pour l’inverse, c’est une autre histoire. Si vous passez le week-end à faire des écarts et à traîner dans la maison, il y a des chances que ce comportement déborde sur la semaine et ruine vos efforts.
Il faut veiller chaque jour à garder le cap en matière d’alimentation ou d’activité physique. Sans cela vous lâchez les rênes des deux côtés à la fois et vous êtes sûr d’aller à la catastrophe. L’activité physique ne peut être utilisée comme substitut d’une alimentation mal choisie. Et, s’il est important de veiller à l’équilibre alimentaire au quotidien, nous savons aussi qu’alléger le programme de temps en temps peut être salvateur. Après une semaine de travail, se faire un petit plaisir est compréhensible. Mais il convient de respecter certains principes pour profiter de vos week-ends sans perdre de vue vos objectifs.
8 conseils pour que vos week-ends ne ruinent pas vos efforts !
Une boisson chocolatée faible en calorie et vous aide à comment ne pas prendre de poids
Pas d’économie : Ne vous affamez pas dans la journée pour mieux apprécier vos repas le soir. Sauter le petit déjeuner et le déjeuner n’aide pas à contrôler son poids. Et il y a plusieurs raisons à cela : la chute de la glycémie, le manque d’énergie et le manque de concentration ne sont que quelques-uns des effets constatés. Si vous attendez toute la journée pour savourer vos aliments préférés, vous aurez tellement faim que vous risquez de manger deux fois plus.
Encas :
Privilégiez les encas riches en protéines dans la journée. Ces encas équilibrés soulageront votre faim et vous éviteront d’ingérer de trop grosses quantités au moment des repas.
Soyez actif :
Profitez de vos week-ends pour rencontrer vos amis tout en restant actif. La marche est un exercice, alors programmez une promenade l’après-midi ou du lèche-vitrine. C’est l’idéal pour rester actif. Prenez un cours de fitness que vous n’avez pas le temps de suivre pendant la semaine.
Dansez :
Se laisser aller sur la piste de danse est un excellent moyen de brûler des calories.
Réunion avec toutes l’équipe des Coachs au domicile de Chantal et Guy Chaigne.
Le rituel du matin a son importance : Ne zappez pas vos entraînements. Si vous le pouvez, ne perturbez pas votre rituel sportif du matin et vos habitudes de sommeil. Si vous dormez trop longtemps, vous risquez de vous sentir moins tonique (à moitié somnolent) dans la journée. Et nous savons tous que la fatigue nous pousse à faire de mauvais choix en matière d’encas. Levez-vous à la même heure qu’en semaine. Vous garderez ainsi la même énergie et optimiserez votre week-end.
Attention à ce que vous buvez :
Tâchez d’éviter de boire trop de boissons sucrées. Le nombre de calories est impressionnant dans certaines boissons à base de café et d’alcool. Si vous vous hydratez régulièrement en buvant de l’eau, vous serez moins tenté par les options plus sucrées.
Boissons au thé et extraits végétaux Réveillez vos sens avec une boisson à base de plantes qui contient de la caféine pour vous aider à rester en éveil* lorsque vous en avez besoin. Faible apport calorique et à base de thé vert et noir, elle peut être dégustée chaude froide ou glacée. des entraînements flash :
Si vous manquez de temps, essayez de pratiquer 10 minutes le matin et 10 minutes le soir. Les exercices simples effectués dans le style fractionné vous aideront à brûler vos calories et vous permettront de rester actif pendant le week-end.
Gainage et abdominaux
Optimisez chaque minute du jour :
Pensez activité tout au long du week-end. Prenez les escaliers, garez-vous sur la place de parking la plus éloignée du magasin ou bien sortez faire une promenade. Il est si simple de rester à la maison et de manger. Plus vous êtes actif, moins vous avez le temps de grignoter.
Chantal exprimant physiquement le sentiment de liberté
Profitez de vos week-ends, détendez-vous et amusez-vous, mais ne vous éloignez pas de votre programme pour entretenir vos bonnes habitudes.
L’hiver est une période délicate pour votre organisme, qui a besoin de faire le plein de vitamines pour lutter contre la fatigue et la baisse de tonus. Quels fruits consommer en hiver ? Suivez les conseils d’Herbalife Nutrition !
Oranges, pamplemousses, pomelos, mandarines et clémentines, citrons, kumquats… : ce sont les fruits d’hiver, ne vous en privez pas ! De fait, si on les trouve sur nos étals tout au long de l’année, c’est lors de l’hiver que ces fruits arrivent à maturité et sont les plus savoureux !
Consommés en jus, en salades de fruits ou tout simplement natures, les agrumes vous apportent une ration non négligeable de vitamine C. À titre d’exemple, une orange apporte en moyenne 50 mg de vitamine C, soit presque la moitié des apports journaliers recommandés pour un adulte. Deux oranges pressées le matin, et vous voilà rechargé pour la journée en vitamine C ! Préférez d’ailleurs le jus d’orange fait maison aux jus achetés dans le commerce, qui sont souvent plus sucrés. D’autant que la vitamine C est fragile et tant l’eau que l’air ou la chaleur peuvent la détruire. Dégustez donc rapidement votre agrume dès que vous l’ouvrez !
Par ailleurs, les agrumes présentent l’avantage d’être pauvres en calories, ils sont ainsi un excellent moyen de terminer le repas.
Enfin, les agrumes se mangent facilement tout au long de la journée : dessert comme indiqué, mais aussi petit déjeuner ou en-cas. Ils se transportent facilement !
Si vous manquez de magnésium, vous vous sentirez fatigué et plus irritable : consommez quotidiennement des noix, amandes ou bananes séchées pour être assuré de fournir à votre organisme au moins une partie de l’apport quotidien recommandé (une poignée d’amandes en couvre le quart).
Les fruits secs (noix, pistaches, noisettes, amandes…) contiennent également du fer, des vitamines B et E…bref un véritable cocktail de bien-être pour votre organisme. Ce sont de véritables alliés pour combattre les agressions de l’hiver (rhumes…).
De plus, leur richesse en fibres favorise le transit intestinal, pourquoi vous en priver ?
Fruits à coques secs . Amendes, noisettes, noix de cajou Quand manger des fruits secs en hiver ?
Les fruits secs peuvent se consommer facilement à différents moments de la journée : dès le petit déjeuner (par exemple avec des noisettes, des cranberries ou des raisins secs dans un fromage blanc), lors des collations (pour des en-cas healthy et faciles à transporter) ou encore lors des apéros où il est facile de mettre à l’honneur amandes, noix de cajou, cacahuètes et autres pistaches !
Quels autres fruits consommer en hiver ?
Pensez également aux fruits congelés, qui vous permettront de varier les plaisirs, aux compotes ou fruits au sirop… Et si vous en ressentez le besoin, complétez votre consommation de fruits frais et secs par un complément alimentaire adapté, pour donner un coup de fouet à votre corps.
Et les légumes d’hiver ?
En hiver, ne faites pas non plus l’impasse sur les légumes ! Avocats, carottes, céleri, chou (sous toutes ses formes), courges, panais, radis, poireaux, etc. sont à intégrer dans vos plats au quotidien, comme dans les soupes !
Quels sont les bienfaits des agrumes pour la santé ? Comment les consommer ? Voici 3 idées de recettes (shakes et salade) !
Pourquoi manger des agrumes, ces fruits issus d’arbres de genre citrus, comme l’orange, le citron, le pomelo, le pamplemousse, la mandarine, la clémentine, etc. ? Avec l’automne, l’hiver est la saison propice pour en consommer !
Les bienfaits des agrumes pour la santé
Les agrumes présentent plusieurs avantages : ils ont une chair hydratante, ils sont (en conséquence car fortement composés d’eau) pauvres en calories, mais riches en fibres (ce qui aide à la digestion et contribue au sentiment de satiété, idéal pour contrôler sa faim et donc son poids).
Riches en vitamine C, les agrumes participent à la formation du collagène, protéines qui entre dans la composition des os et de la peau.
Ils sont aussi un antioxydant qui permet de diminuer les inflammations. Enfin, ils permettent de lutter contre le stress, la fatigue chronique et la nervosité : autrement dit, grâce à leurs acides citriques et à leurs sels minéraux, ils mettent de bonne humeur !
Idées de recettes aux agrumes
En shake
Sensation exotique : sur My Herbalife Shake, Audrey Panchard a proposé sa recette de shake avec de l’orange. Pour réaliser le « sensation exotique », mélangez 1 dose de Formula 1 Fraise, 1 dose de Formula 1 Fruit Tropical, 250 ml de boisson d’amande, 1 dose de Formula 3 PPP, une demi-orange, 1 kiwi et 4 glaçons.
Orange Gingembre : toujours sur Share a Shake, Nathalie Mourier livre sa recette de shake avec de l’orange. Pour faire son « Shake Orange Gingembre », mélangez deux cuillères de Formula 1 Cookies and Cream, une demi-orange, une pincée de gingembre, quelques grains de raisin, 8 grammes d’amandes, 250 ml d’eau et 14 grammes de mélange pour boisson protéinée.
En salade
Recette de salade verte mélangée à la vinaigrette aux fines herbes, au fenouil, à l’orange et aux agrumes
La vinaigrette, mélangez 80ml d’huile d’olive extra-vierge, 3 cuillères à soupe de jus de citron frais, 1 cuillère à café de sucre, de miel ou de sirop d’agave, 1 cuillère à café de moutarde, du sel et du poivre.
Pour la salade : prévoyez de la salade (laitue, batavia, feuille de chêne… essayez d’avoir plusieurs couleurs de feuille), deux bulbes de fenouil, 2 oranges fraîches, pelées, coupées en deux et tranchées finement, et 1 cuillère à soupe de feuilles d’aneth frais.
Pour réaliser la salade, mélangez les ingrédients de la vinaigrette dans le fond d’un saladier assez grand pour contenir l’ensemble des ingrédients. Ajoutez les feuilles de salade, le fenouil râpé, les tranches d’orange et l’aneth. Mélangez soigneusement et servez immédiatement.
Les tendances nutritionnelles en 2023 s’orientent vers un style de vie plus responsable, plus écologique et plus respectueux de notre métabolisme. La consommation de produits alimentaires sains sera mise en avant et la prise en compte des impacts environnementaux des produits alimentaires sera de plus en plus importante.La nutrition en 2023 La santé et le bien-être seront également au centre des préoccupations, avec une attention particulière portée à l’équilibre alimentaire et à l’adoption d’un mode de vie plus sain et plus actif.
Panier de légumes de saison pour préparer votre repas équilibré
Quelles sont les tendances nutritionnelles pour 2023 ?
Notre apparence et nos performances quotidiennes sont toutes liées à notre alimentation. C’est pourquoi les consommateurs commencent à penser leur bien-être de manière plus holistique, plus globale. Pour la plupart d’entre nous, nous souhaitons améliorer ces aspects de notre vie en reconnaissant les bénéfices d’une bonne nutrition.
Quelles sont les tendances nutritionnelles pour 2023 ? Voici le regard d’Herbalife Nutrition.
Tendance alimentaire 2023 : la nutrition végétale
Que le régime que vous choisissiez soit végétalien, végétarien ou flexitarien, l’alimentation à base de plantes ne se démodera pas de sitôt. Les régimes à base de plantes ne sont pas nouveaux, mais de plus en plus de produits deviennent courants pour plaire à ceux qui reconnaissent les avantages non seulement pour le corps mais pour la santé de la planète.
Les aliments végétaux sont riches en nutriments. Ils fournissent une abondance de nutriments par rapport à leur coût calorique. Les fruits, les légumes, les haricots et les grains entiers sont d’excellentes sources de vitamines, de minérauxet de phytonutriments, et ils sont naturellement sans cholestérol. La plupart apportent également une bonne quantité de fibres, ce qui contribue à améliorer la santé intestinale pour assurer le bon fonctionnement de votre tube digestif, ce qui peut améliorer l’immunité et réduire l’inflammation.
… et sur notre environnement
En plus des effets positifs sur la santé, les consommateurs incluent également davantage d’aliments végétaux dans leur alimentation en raison des préoccupations pour l’environnement et nos systèmes alimentaires.
Selon une étude de l’Université d’Oxford, manger de la viande produit deux fois plus d’émissions alimentaires de gaz à effet de serre par jour qu’un régime à base de plantes, et les consommateurs sont de plus en plus conscients du rôle que leurs choix alimentaires peuvent jouer dans la protection de l’environnement.
Des études montrent que la culture d’aliments végétaux utilise moins de ressources naturelles et est moins éprouvante pour l’environnement que l’élevage d’animaux pour l’alimentation.
Si les tendances de consommation se poursuivent vers davantage d’aliments à base de plantes (fruits, légumes, légumineuses, etc.), cela peut avoir un impact significatif sur la réduction de la déforestation, de la dégradation des sols et des émissions de gaz à effet de serre associées à la production de viande.
Herbalife Nutrition s’engage dans l’alimentation végétale avec des produits adaptés
Sachet pour préparation d’une Boisson Protéiné goût café et caramel .
Tendance nutrition 2023 : la nutrition personnalisée
Les consommateurs s’éloignent d’une approche unique pour gérer leurs objectifs alimentaires. La nutrition personnalisée ou de précision – qui utilise le régime alimentaire et le mode de vie ainsi que des biomarqueurs individuels pour élaborer des suggestions alimentaires saines plus pertinentes pour l’individu – continue de gagner en popularité.
Le marché mondial de la nutrition personnalisée était évalué à 14 milliards de dollars en 2021 et devrait atteindre 37 milliards de dollars d’ici 2030.
Ce phénomène est particulièrement fort parmi la génération Y et la génération Z, dont 49 % et 37 %, respectivement, ont exprimé une forte préférence pour les produits, services ou applications qui exploitent les données personnelles pour personnaliser l’expérience du consommateur (McKinsey).
Il existe plusieurs facteurs qui déterminent la manière dont un régime alimentaire peut être personnalisé. Au fur et à mesure que diverses formes d’évaluation personnalisée se généralisent, nous disposons de plus d’informations sur nous-mêmes qui peuvent être utilisées pour personnaliser notre alimentation afin d’améliorer notre santé ou d’atteindre des objectifs spécifiques : âge, activités physiques, quantité de nourriture mangée, qualité de cette alimentation, etc. Mais nous sommes désormais également en mesure de déterminer les réponses individuelles à certains composants alimentaires et ces informations peuvent être utilisées pour une approche plus personnalisée.
Tendance alimentation 2023 : la nutrition à double usage
Une autre tendance que nous observons est la croissance de la demande de produits et d’aliments qui ciblent plusieurs dimensions du bien-être.
Les consommateurs sont de plus en plus avertis en matière de nutrition et, par conséquent, deviennent plus proactifs dans leurs soins de santé. Ils recherchent donc des moyens d’améliorer leur santé grâce à des aliments fonctionnels – des aliments qui offrent des avantages au-delà de leur simple valeur nutritionnelle.
Les fruits, les légumes, les noix, les graines et les grains entiers riches en nutriments sont considérés comme des aliments fonctionnels. Les aliments fonctionnels peuvent également être ceux qui sont enrichis de nutriments tels que des vitamines, des minéraux, des phytonutriments, des probiotiques ou des fibres.
Astuce Herbalife Nutrition pour consommer suffisamment de fibres
Microbiotic Max d’Herbalife Nutrition est un complément alimentaire formulé pour offrir des bactéries vivantes (chaque portion contient 2 milliards de bactéries vivantes issues de souches de Bifidobacterium lactis et Lactobacillus helveticus) et des fibres, qui collaborent ensemble pour aider à soutenir vos objectifs nutritionnels.
Les consommateurs d’aujourd’hui recherchent des produits qui répondent à la fois aux problèmes de santé physique et mentale. Cela inclut des articles comme les tisanes qui offrent une grande saveur mais peuvent également avoir des effets calmants ou favoriser un meilleur sommeil. Le collagène est un ingrédient très populaire qui fait son chemin dans de nombreux aliments fonctionnels et est connu pour soutenir la santé des os tout en améliorant l’apparence extérieure des cheveux, de la peau et des ongles.
Tendance nutritionnelle 2023 : le soin porté à la digestion
Plus de probiotiques
L’intérêt des consommateurs pour alimenter un microbiote intestinal sain continuera de croître en 2023. Une alimentation riche en fibres prébiotiques aide à favoriser la croissance des bonnes bactéries (probiotiques) dans le tube digestif et aide à promouvoir le bon équilibre du microbiote dans le système. Les probiotiques se trouvent naturellement dans des aliments comme le yogourt, le kéfir, le tempeh, le miso et les légumes marinés fermentés, mais ils sont également beaucoup plus importants que jamais dans une variété d’aliments fonctionnels et de suppléments.
On s’attend à voir de plus en plus de produits contenant à la fois des prébiotiques et des probiotiques sur le marché, ainsi qu’une gamme croissante de probiotiques pour répondre à des problèmes de santé spécifiques.
Des aliments pour des régimes spéciaux : sans gluten, etc.
Une autre tendance de 2023 en termes de nutrition est l’essor de produits pour des problèmes digestifs spécifiques. Par exemple : plus de produits sans gluten que jamais.
Le gluten est une protéine que l’on trouve principalement dans le blé, mais aussi dans les parents de l’orge, du seigle et du blé (comme l’épeautre). Les personnes atteintes d’une intolérance au gluten diagnostiquée (maladie coeliaque) doivent éviter tout gluten, mais de nombreuses personnes recherchent des aliments sans gluten si elles choisissent de réduire leur consommation de céréales, car le gluten sert de «marqueur» pour le blé – la principale source de céréales dans le monde.
Un régime pauvre en FODMAP est souvent recommandé aux personnes souffrant du syndrome du côlon irritable, qui peut provoquer des douleurs à l’estomac et des ballonnements. Le régime FODMAP a été développé par Sue Shepard, une nutritionniste australienne. Il a pour but de soulager les symptômes du syndrome de l’intestin irritable
FODMAP signifie « oligo-, di- et monosaccharides et polyols fermentescibles » et fait référence à certains glucides difficiles à digérer pour de nombreuses personnes. En conséquence, ces éléments sont décomposés par les bactéries intestinales, libérant du gaz au cours de la digestion. Le régime pauvre en FODMAP est assez restrictif, mais les produits alimentaires à faible teneur en FODMAP se retrouvent dans les rayons des magasins, ce qui facilite la gestion du régime.
Une alimentation respectueuse de nos intestins
Les régimes alimentaires respectueux de l’intestin gagnent également en popularité en raison des effets d’un microbiome sain sur la santé globale du cerveau. Nos cerveau et tube digestif sont en communication constante l’un avec l’autre.
En fait, les études suggèrent que lorsque le microbiome interagit avec le système nerveux central, la chimie du cerveau est régulée et influence les systèmes neuroendocriniens associés à la réponse au stress, à l’anxiété et à la fonction de mémoire. Les experts conviennent également que non seulement notre cerveau est « conscient » de nos microbes intestinaux, mais que ces bactéries peuvent influencer notre perception du monde et modifier notre comportement, suggérant que plus nous mangeons sainement, meilleur est notre état mental.
En automne ou en hiver, exercice physique rime aussi avec plaisir et rigolade et c’est parti pour !
Différent sports
L’hiver approche à grands pas, et avec lui les journées raccourcissent et les températures baissent. Et si nous profitions de ce changement de saison pour le tourner à notre avantage en pratiquant de nouvelles activités sportives, adaptées à la saison ? Vous découvrirez qu’en automne ou en hiver, on peut associer exercice physique avec plaisir et rigolade pour pratiquer le sport en 2023!
Profitez du froid pour faire du sport au chaud !
gainage et abdominauxAbdominaux à la plage
Et si durant la saison automne vous vous mettiez à la natation ? Une activité sportive qui recèle bien des atouts : d’une part elle vous permettra de ne pas braver le froid, ce qui est tout de même un argument de taille pour se motiver à faire de l’exercice régulièrement !
D’autre part, la natation est une activité qui peut très vite devenir ludique : emmenez avec vous vos enfants, et sans forcément faire des longueurs mais en vous amusant avec eux, vous bougerez déjà énormément ! Une activité qui peut finalement faire plaisir à toute la famille, tout en contribuant à une excellente hygiène de vie.
Enfin, pratiquer de l’exercice à la piscine est un excellent moyen de s’offrir un moment de bien-être : barboter dans l’eau, s’emmitoufler dans un peignoir, en profiter pour faire de nouvelles connaissances, quoi de plus agréable ?
Chantal exprimant physiquement le sentiment de libertéChantal avec un groupe de membres et de clients pratiquant de l’aquagym
La neige, une salle de sport à ciel ouvert !
Quant arrivera l’hiver, profitez de la neige pour continuer dans votre lancée tout en vous amusant ! Bien entendu, la première activité sportive qui nous vient à l’esprit est le ski et les sports d’hiver en général. Une excellente façon de pratiquer un sport, mais qui est la plupart du temps très ponctuelle, partir au ski étant relativement couteux.
le ski alpinChantal à la pose ski de fond
En revanche, pour la pratique d’une activité physique de façon plus régulière, avez-vous déjà pensé au ski de fond, qui peut se pratiquer aussi souvent que vous le souhaitez, sans pour autant partir de chez vous ? Il vous suffira de vous rendre en forêt et vous voilà dans votre salle de sport à ciel ouvert ! Il en est de même pour les raquettes, ou tout simplement la marche, qui vous permettra d’être en mouvement, de vous aérer les poumons et la tête et de profiter d’un spectacle hivernal comme on les aime !
Le chocolat est bien connu pour être un aliment délicieux et savoureux. Cependant, peu de gens savent que le chocolat peut également être bénéfique. En effet, le chocolat contient de nombreux nutriments essentiels, tels que les vitamines A, B1, C, D et E, le fer, le calcium, le magnésium et le phosphore.
Noël approche : une période, avec Pâques, où l’on mange plus de chocolat. Si l’on culpabilise facilement en mangeant du chocolat (gare aux conséquences sur le poids si l’on consomme trop de carrés de chocolat), il ne faut pourtant pas oublier que c’est un aliment qui présente de nombreux intérêts !
Il y a tant de bonnes raisons de manger du chocolat ! Quels en sont les bienfaits ? Le chocolat noir est une source de flavonoïdes, de vitamines et de minéraux tels que le fer, le magnésium et le cuivre. Il contient également des antioxydants, des substances qui aident à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres.
Source de magnésium pour un effet sur la fatigue, le stress et l’anxiété
Le chocolat a un rôle sur le stress. C’est un anti-stress : le magnésium qu’il contient (manquer de ce minéral entraîne une baisse d’énergie) contribue à réduire la fatigue. En effet, il contient des tryptophanes (des acides aminés) qui se transforment et transmettent de la sérotonine (neurotransmetteur qui procure une sensation d’apaisement et de bien-être). à l’organisme. Manger du chocolat apporte réconfort : cette consommation favoriserait la sécrétion d’endorphines, aussi appelées hormones du bonheur.
Le magnésium contribue également à une fonction musculaire normale.
Le chocolat, un antioxydant
Le chocolat noir contient des flavonoïdes, des composés phytochimiques aux propriétés antioxydantes. C’est même l’un des aliments qui en contient le plus ! Antioxydant, le chocolat protège ainsi l’organisme, limitant les processus de vieillissement des cellules. La capacité antioxydante du cacao serait 2 à 3 fois plus élevée que celle du thé vert !
De même, il permet de faire baisser la tension artérielle.
Quand et comment manger du chocolat ?
Le chocolat est un produit sucré : il se consomme ainsi avec modération, souvent en fin de repas (par exemple : une mousse au chocolat) ou lors d’une collation.
Chocolats noirs , au lait et blanc .
Chocolat noir, au lait ou blanc ?
Notez que plus un chocolat est riche en cacao (et donc est « noir »), moins il contient de gras et de sucre : il convient ainsi de veiller à ne pas manger trop de chocolat blanc ou au lait.
Comment bien conserver du chocolat ?
Idéalement, le chocolat se conserve dans un endroit sec (moins de 65% d’humidité) et à l’abri de la lumière, entre 10 et 18 degrés (autour de 16°C de préférence). En cas de passage dans un réfrigérateur ou suite à un changement de température, le chocolat peut changer d’aspect : il peut être recouvert d’une couche blanche (c’est de la matière grasse) ou devenir plus rugueux (c’est alors le sucre qui en est la raison). Dans un cas comme dans l’autre, le chocolat ne présente pas de danger pour la santé, mais il peut perdre en partie son arôme.
Quelle quantité de chocolat peut-on manger ?
Combien de carrés de chocolat peut-on manger quotidiennement ? Comme tout aliment, le chocolat se consomme avec modération (10 grammes par jour, soit 2 carrés de chocolat), dans le cadre d’une alimentation équilibrée !
En effet, l’apport énergétique du chocolat noir reste important avec 500kcal pour 100 grammes (environ 25% de nos besoins quotidiens).
Et si vous avez peur de ne pas pouvoir vous arrêter (« toute la tablette va y passer »), n’hésitez pas à relire nos conseils pour résister à la tentation !
