20 g de farine à pain/pizza, pour fariner le plan de travail (ou une alternative sans gluten)
2 cuillères à soupe de sauce tomate
4 feuilles de basilic frais
30 g de mozzarella allégée râpée ou en fines lamelles
1/4 (80 g) de courgette, ciselée
4 olives, en lamelles
20 g de maïs doux
sel et poivre noir
Méthode:
Dans un grand saladier, mélangez la Préparation protéinée à cuisiner et la levure. Réchauffez le lait dans un bol au micro-ondes pendant 10 secondes ou prenez du lait à température ambiante. Incorporez le lait aux ingrédients secs et mélangez pendant 1 minute. Utilisez une spatule pour ramener toute la préparation au centre du saladier. Couvrez le saladier avec un film étanche et laissez pousser dans un endroit chaud pendant 1 heure.
Préchauffez votre four à 200 °C (thermostat 6) et chemisez une plaque de cuisson à l’aide d’une feuille de papier cuisson. Saupoudrez de la farine sur votre plan de travail propre et versez-y la pâte obtenue. Divisez la pâte en deux portions égales et formez deux boules à la main. Servez-vous d’un rouleau fariné pour étaler les boules en disques d’environ 10 cm de diamètre. Veillez à fariner régulièrement la pâte. Disposez les disques de pâte sur le papier de cuisson.
Répartissez une cuillère à soupe de la sauce tomate sur chaque disque, en étalant bien jusqu’aux bords avec le dos de la cuillère. Déchirez les feuilles de basilic et répartissez-les sur la sauce tomate. Assaisonnez de sel et poivre. Disposez la mozzarella, la courgette, les olives et le maïs sur les deux pizzas de façon égale. Faites cuire pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que les pizzas soient dorées et le fromage suffisamment fondu. Servez ou laissez refroidir (elles peuvent être consommées froides).
50 g de farine de blé complet, un peu plus pour fariner
100 g de margarine allégée et fondue
70 ml de lait demi-écrémé
Ustensiles
un moule rond de 20 cm
Préparation
Préchauffez votre four à 170 °C (thermostat 3) et chemisez le moule à gâteau à l’aide d’une feuille de papier cuisson. Dans un grand saladier, mélangez la Préparation protéinée à cuisiner, le Mélange pour Boisson Protéinée et la farine. Incorporez la margarine fondue, puis le lait progressivement. Pétrissez la pâte pendant environ 1 minute. La texture doit être ferme mais doit rester collante.
Transférez le mélange dans le moule chemisé. Trempez une cuillère en métal dans un peu d’eau ou de lait et lissez la pâte avec le dos de la cuillère pour bien la répartir. Farinez les dents d’une fourchette et dessinez un motif sur les bords du biscuit en enfonçant ces dernières dans la pâte pour créer un relief. Tracez quatre lignes régulièrement espacées d’un bord à l’autre du moule. Vous devriez obtenir huit triangles dans le cercle. Piquez la pâte plusieurs fois à l’aide de la fourchette dans chaque triangle.
Faites cuire au four sur la grille la plus basse pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le biscuit soit doré, puis laissez refroidir dans le moule. Démoulez et coupez sur les lignes pré dessinées pour obtenir des triangles de biscuit.
En cas idéal pour notre contrôle de poids et palier à vos envies de sucré et bien sûr avec modération.
Nous avons ce qu’il faut. Pourquoi ne pas essayer ce délicieux pain de tomate aux champignons ?
Pain de tomate aux champignons réalisé avec la protéine à cuisiner
Temps de préparation: 40 minutes
Ingrédients:
96 g de Préparation protéinée à cuisiner
78 g de Formula 1 Repas Salé, saveur Champignons et fines herbes
210 ml de lait demi-écrémé
1 tomate (90 g) en dés
20 g de fromage de type Cheddar allégé (30 %), râpé
50 g de fromage de type Emmental allégé (50 %), râpé
2 cuillères à soupe de basilic et de persil frais ciselé
Facultatif : sel et poivre noir
Ustensiles
Moule à cake de 500 g
Papier cuisson
Préparation
Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 4) et chemisez le moule à cake à l’aide d’une feuille de papier cuisson. Dans un grand saladier, mélangez la Préparation protéinée à cuisiner et la Formula 1 Repas Salé. Incorporez progressivement le lait aux ingrédients secs pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
Ajoutez la tomate, le fromage, le basilic et le persil, puis mélangez vigoureusement. Versez l’appareil dans le moule préparé. Veillez à bien lisser le dessus à l’aide d’une spatule. Faites cuire 35 à 40 minutes. Le pain est cuit lorsque le pic ou la pointe d’un couteau ressort propre. Laissez refroidir une dizaine de minutes dans le moule.
Démoulez le pain et retirez le papier de cuisson. Placez le pain sur un plat de service, découpez-le en tranches puis servez.
Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 4) et chemisez le moule à cupcakes en y plaçant les huit caissettes. Dans un grand saladier, mélangez la Préparation protéinée à cuisiner et le Mélange pour boisson protéinée à l’aide d’une cuillère en bois. Incorporez la margarine puis le lait, en mélangeant progressivement. Puis continuez à mélanger tout doucement.
Répartissez la préparation dans les caissettes à cupcakes. Faites cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les cupcakes lèvent et dorent. Laissez refroidir dans le moule.
Une fois les cupcakes refroidis, cassez le chocolat en petits morceaux et placez-les dans un bol compatible micro-ondes. Passez-le 1 minute à 1 minute 30 au micro-ondes ou jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et lisse. Versez un filet de chocolat fondu sur le dessus des cupcakes et laissez durcir avant de servir.
Sa saveur neutre la rend polyvalente et permet de réaliser des recettes aussi bien sucrées que salées. Élaboré à partir d’une association d’ingrédients de haute qualité, dont des protéines de lactosérum (whey) pour une texture légère et moelleuse, ce produit prêt à mélanger est un choix judicieux pour apporter une bonne nutrition à vos recettes préférées. La Préparation protéinée à cuisiner est également riche en protéines et contient des minéraux clés ainsi que des fibres.
Découvrez nos recettes aussi bien salées que sucrées.
Principaux Avantages
Idéale pour des encas nutritifs salés ou sucrés
Riche en protéines
Contient des minéraux et des fibres
Sans gluten
Convient aux végétariens
Polyvalente, facile et rapide à préparer
Sans sucre ajouté, arômes ou édulcorants artificiels
Utilisation
Pour préparer un pancake nutritif, préchauffer une poêle antiadhésive à feu doux. Mélanger 24 g (2 cuillères) de Préparation protéinée à cuisiner avec 30 ml (2 cuillères à soupe) de lait demi-écrémé (1,5 % de matières grasses) ou 30 ml (2 cuillères à soupe) d’eau.
Une fois mélangée verser la pâte au centre de la poêle et l’étaler en fonction de l’épaisseur désirée. Cuire à feu doux pendant 2-3 minutes jusqu’à ce que le pancake soit doré, le retourner puis répéter cette étape sur l’autre face.
Alors que les gammes Herbalife Nutrition s’étoffent avec des produits saveur café, cet article vous rappelle ou vous fait découvrir les bienfaits du café (boisson dont il ne faut toutefois pas abuser !), l’une des boissons les plus consommées dans le monde, cultivée dans 70 pays.
Quelles sont les propriétés du café ?
Les effets du café sont nombreux. Voici les principales propriétés du café et leurs effets sur notre organisme.
Le café, un stimulant
Cette boisson est connue, en premier lieu, pour être un stimulant (il contient de l’alcaloïde), raison pour laquelle il est consommé le matin, au travail et le soir pour celles et ceux qui veulent rester éveillés. A savoir, à ce niveau, que plus la durée de contact du café avec l’eau est longue, plus le café est « excitant » (ainsi un café allongé est-il plus stimulant qu’un café serré).
C’est une source de nutriments pour l’organisme
Le café apporte des minéraux (potassium, magnésium, cuivre) et des vitamines (B2, B3, B5).
Il est aussi source d’antioxydants. D’ailleurs, chez les personnes ayant une consommation élevée, le café est l’aliment du régime alimentaire qui contribue le plus à l’apport total en antioxydants !
Prendre un café le matin pour ses propriétés aidant à se réveiller
Il est important de rappeler que la consommation de café doit rester modérée (dans la limite de trois tasses de café par jour ou de 400 mg de caféine quotidiennement).
Les vertus du café pour la performance sportive
La caféine aurait des effets sur l’adrénaline, sur la contraction musculaire et sur le système nerveux central : elle diminue la sensation de fatigue et augmente ainsi l’endurance. Un sportif peut donc intégrer dans son alimentation du café, dans la perspective d’efforts courts de très haute intensité, ou d’endurance. Les effets se font sentir dans l’heure qui suit la consommation : le café peut être ainsi consommé avant une activité sportive, mais ne doit pas être la seule hydratation du sportif.
Quels sont les effets du café sur le corps ?
Si l’on prend du café le matin, c’est notamment pour se réveiller. Mais que se passe-t-il dans notre organisme ? La caféine empêche l’adénosine, qui favorise le sommeil, de se lier à son récepteur. Ainsi, notre organisme perd momentanément sa capacité à se reposer. C’est ce qui explique que le café empêche de dormir.
Quels sont les 3 inconvénients du café ?
Chacun réagit différemment au café : certaines personnes sont sensibles à la caféine, d’autres moins. De manière générale, les 3 inconvénients qui reviennent le plus souvent, liés à la consommation de café sont :
L’insomnie (corolaire de ce qui est expliqué au paragraphe précédent)
les maux de tête
les reflux gastriques acides
Comment boire du café ?
Il existe de très nombreuses manières de boire du café. Outre l’expresso, le café allongé ou le ristretto (café serré), citons par exemple le café au lait, le latte macchiato, le café crème, la noisette (avec un peu de mousse de lait), le cappuccino (avec du lait et de la mousse de lait), l’americano (très allongé avec de l’eau chaude), le café liégeois (boisson froide avec de la crème glacée), le café viennois, etc. qui font la joie des amateurs de café.
Herbalife Nutrition vous propose son High Protein Iced Coffee, préparation pour café frappé protéiné
Boisson Café Mocha
Un café protéiné
Herbalife Nutrition vous propose également son High Protein Iced Coffee, préparation pour café frappé protéiné. Brassée avec des grains de café expresso 100% Robusta (lui conférant un goût authentique et puissant), cette boisson contient également 15g de protéines de petit-lait. C’est la boisson idéale pour un boost en caféine, à prendre sur la route, au travail ou avant d’aller à la salle ! Elle est disponible en deux saveurs : Latte Macchiato et Mocha (15 grammes de protéines de petit-lait, convient aux végétariens, seulement 80 kcal).
Tri Blend d’Herbalife Nutrition est également disponible avec cette saveur : Café Caramel. Parfait pour les amoureux du café !
Sachet pour préparation d’une Boisson Protéiné goût café et caramel .
Velouté crémeux pour les festivités. Ce velouté crémeux et parfumé est préparé avec la Formula 1 Repas Salé saveur Champignons et fines herbes pour créer un repas réconfortant et consistant. Vous pouvez en préparer une plus grande quantité et la placer au congélateur pour toujours en avoir à disposition. Un plat d’inspiration germanique idéal pour les soirées hivernales.
Ingrédients pour 8 personnes :
2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra
1 oignon de bonne taille émincé
2 gousses d’ail écrasées
1 piment rouge émincé
1 morceau de gingembre frais (1 x 5 cm), pelé et râpé
Cassolette avec la préparation du veloute-champignons
* Par portion : 7g de Protéines, 138 Kcals, 2g de Fibres, 9g de Lipides, 9g Glucides, 5g sucres
Conseils de préparation:
Placez une grande casserole sur feu vif et versez-y l’huile d’olive. Ajoutez l’oignon, l’ail, le piment, le gingembre, la citronnelle et la citrouille. Vous salez et poivrez, puis réduisez le feu, couvrez et laissez cuire 10 minutes, jusqu’à ce que la courge soit presque tendre.
Ensuite ajoutez le lait de coco et le bouillon, portez à ébullition et laissez cuire 5 à 8 minutes, jusqu’à ce que la courge soit vraiment tendre.
Incorporez et veillez à bien dissoudre les préparations.
Lorsque vous êtes prêts à déguster, réchauffez la soupe à feu doux si besoin, assaisonnez avec la sauce de poisson et ajoutez un peu de bouillon supplémentaire pour rendre le velouté plus liquide si vous le souhaitez. Parsemez de basilic et servez.
Ce velouté peut être conservé couvert au réfrigérateur pendant quelques jours. Réchauffez complètement avant de servir.
Vous pouvez également le placer au congélateur pour plusieurs mois. * Apports calculés pour 8 portions au total. Notre produit n’apporte tous les bienfaits nutritionnels décrits sur l’étiquette que si la préparation respecte les instructions mentionnées sur cette même étiquette produit. N’oubliez pas que si un produit Herbalife Nutrition est utilisé dans une recette qui implique de réchauffer les ingrédients, la teneur en vitamines dans le produit fini sera peut-être inférieure à celle mentionnée sur l’étiquette.
🗓️Il y a 30 ans, nous étions salariés, Guy responsable d’une agence bancaire et moi gestionnaire d’immeubles. Surmenés et stressés, aucun espoir d’évolution.
Nous travaillions 8 à 10h de travail par jour, avec des salaires dérisoires, aucune reconnaissance et aucune vie de famille 😥. Nous avons démissionné.
🏝️Aujourd’hui, fini le stress, une vie de famille épanouie, du temps pour nous, notre santé est au Top, et notre retraite agréable 💪
Nous en 1992 :
– Nous acceptions tous les dossiers que nos patrons nous confiaient.
– Nous n’avions plus de vie sociale et personnelle.
– Nous vivions au rythme décousu de notre travail imposé.
– Guy toujours anxieux, et moi les nerfs à vifs.
– Des soucis constant de trésorerie.
Nous voyions le verre à moitié vide.
Chantal au bord de sa piscine avec une bonne motivationChantal au ski de fond assise a une table de pique nique dans un espace enneigé . Elle consulte les messages des membres et leur transmet la motivation de la semaine en étant à la neige avec son bureau à portée de main !
